BANDO POR FESR 2014 2020 - Azione 3.1.1 - Sub - azione A - Bando per l'erogazione di contributi alle imprese del settore manifatturiero e dell'artigianato di servizi.

L'azienda appartiene al distretto del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.

Il progetto rientra all'interno del settore tradizionale della trasformazione alimentare, andando a innovare un processo produttivo di vinificazione di tipo tradizionale, inserendo dei sistemi di controllo del processo utili a garantire la qualità del prodotto nei confronti del cliente finale.

Il progetto fa uso del settore trasversale della Meccanica alimentare - settore particolarmente importante della manifattura italiana - che realizza macchinari ed impianti utili all'industria della trasformazione alimentare.

Il progetto ha come driver la sostenibilità ambientale e l'efficienza energetica, grazie al risparmio di corrente elettrica, data dalla scelta di macchine ad alta efficienza (e in grado di co-generare acqua calda), unita all'utilizzo di energia da fonti rinnovabili per il processo produttivo (grazie all'impianto fotovoltaico installato).

Il progetto mira alla realizzazione di un agroalimentare sostenibile, grazie alla riduzione della necessità di utilizzo di prodotti chimici nel processo produttivo, alla gestione intelligente delle risorse naturali ed energetiche grazie alla maggiore efficienza energetica dei macchinari inseriti e al sistema di cogenerazione di caldo e freddo, all'innovazione e sostenibilità del processo di affinamento del vino.

Il progetto punta a sviluppare un sistema di gestione delle vendite e della logistica evoluto, integrato con soluzioni di telelavoro e tendente all''innovazione ecosostenibile.